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爆炒螃蟹

收录时间：2022-11-25 14:03:40 热度：398℃

爆炒螃蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

螃蟹 500克

辅料

葱段 100克
茴香 50克
花生适量
姜片适量

配料

精盐适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度

爆炒螃蟹的做法步骤

1
先把螃蟹洗净。
2
准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。
3
放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅
4
出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。
5
把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。
6
等到葱段变到微黄的时候，加到猛火。放入螃蟹
7
爆炒5分钟后。。放入茴香。
8
等到茴香变颜色，熄火。
9
大功告成··

菜谱标签：热菜家常菜儿童宴客菜午餐

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