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富贵花开:爽口小萝卜
富贵花开:爽口小萝卜
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 22:25:39 热度:8230℃
1张图片
“
“春日应季美食”春日到了,就应该吃一些应季的美食。今日,我做了一道富贵花开的爽口小萝卜。
”
食材明细
主料
红皮小萝卜
10个
辅料
柠檬汁
适量
香醋
2勺
酱油
2勺
食盐
半勺
白砂糖
半勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
富贵花开:爽口小萝卜的做法步骤
1
小萝卜洗净了,切去头和尾。
2
用一双一次性筷子垫在萝卜之下,切2㎜厚的直刀。
3
再换一个方向,切2㎜厚的直刀。
4
准备酱料:柠檬汁,食盐,白砂糖,酱油和香醋。
5
取一个盆倒入所有酱料搅拌均匀。
6
将小萝卜装入塑料袋浇上酱汁。
7
将袋口扎紧,放冰箱冷藏2小时。
8
摆盘端上桌。
本次制作《富贵花开:爽口小萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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