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香椿芽炒饭

收录时间：2021-11-22 22:22:44 热度：9363℃

香椿芽炒饭的做法

3张图片

“ 春天万物复苏，也孕育着时令美味，香椿芽最为珍贵。今来一款香椿芽炒饭，把春天吃进肚子里，哈哈????。 ”

食材明细

主料

剩米饭 适量
香椿芽 适量

辅料

青蒜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋两个

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香椿芽炒饭的做法步骤

1
剩米饭备用。
2
所需食材准备就绪。
3
香椿芽汆烫变色立刻捞出过凉。
4
切碎备用。
5
青蒜和胡萝卜切碎备用。
6
提前炒好鸡蛋。
7
锅中另入油烧热，倒入胡萝卜和青蒜碎翻炒。
8
加入米饭炒均匀。
9
加入提前炒好的鸡蛋炒匀。
10
放入五香粉提味。
11
加入香椿芽碎搅拌均匀。
12
出锅加盐调味即可。
13
时令美味，不容错过哦。
14
成品图。

制作小窍门

1.香椿芽一定要汆烫去除草酸。
2.米饭出锅前再加入香椿芽碎，才不是香味哦！祝您生活愉快！

本次制作《香椿芽炒饭》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜春季食谱午餐晚餐

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