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五花肉炒油菜

雨中漫步_kRsJPX
收录时间：2022-11-23 14:32:51      热度：5965℃
五花肉炒油菜的做法

  2张图片

“ 青菜做法简单，放肉也好吃，今天做一个五花肉炒油菜。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

五花肉炒油菜的做法步骤

  • 五花肉炒油菜的做法步骤：1
    1
    油菜。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：2
    2
    洗净切好。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：3
    3
    五花肉，葱，姜切好。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：4
    4
    锅内放油烧热，倒入葱.姜.五花肉，炒出油。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：5
    5
    倒入油菜根部分，翻炒一会。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：6
    6
    放蚝油。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：7
    7
    放盐。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：8
    8
    炒匀。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：9
    9
    倒入油菜叶子。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：10
    10
    大火快炒，叶子变翠绿色关火。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：11
    11
    装盘。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤：12
    12
    清爽美味。

制作小窍门

油菜叶子和根部分开，叶子容易熟，这样炒的时候先炒根部，最后放叶子翻炒。
本次制作《五花肉炒油菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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