菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

收录时间：2024-06-07 17:15:28 热度：778℃

蒜蓉油麦菜的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦菜 适量

辅料

蒜 4-5瓣

调料

食用油 适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
油麦菜洗净切段，头切片，杆和叶子分开放；大蒜切粒。
2
热锅冷油，放入一半的蒜粒，小火煸出香味。
3
放入油麦菜杆，大火翻炒。
4
杆稍软后放入油麦菜叶，大火翻炒，中途可加入少量清水。
5
出锅前放入剩下的蒜粒，加入适量盐即可。
6
可口的蒜香油麦菜来了。

制作小窍门

1.炒绿叶菜一般都要大火快炒，以保证菜的翠绿多汁。
2.炒绿叶菜一般要少放调味料，原汁原味更好吃。

本次制作《蒜蓉油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

清肠父亲节婴儿防辐射浙菜下饭菜快手菜大暑养颜止血调理年夜饭学生派塔通乳陕西小吃饼传统美食补虚养身