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普通面粉土司

收录时间：2021-11-22 22:18:52 热度：4541℃

普通面粉土司的做法

2张图片

“ 家里的高筋粉没了，用普通面粉做了一个土司，口感还是有差别的。 ”

食材明细

主料

面粉 250g
牛奶 140g
鸡蛋 1个

辅料

糖 20g
黄油 20g
酵母 3g
盐 2g

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

普通面粉土司的做法步骤

1
将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。
2
搅拌。
3
放入黄油。
4
继续搅拌。
5
发酵2倍大。
6
排气。
7
分成三份，醒发10分钟。
8
擀成长舌状。
9
卷起来。
10
放到模具中。
11
发酵7分满。
12
150℃，45分钟。

本次制作《普通面粉土司》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

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