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红油麻辣笋片
红油麻辣笋片
红九儿的厨房
收录时间:2021-11-22 22:18:31 热度:781℃
1张图片
“
红油麻辣笋片制作简单,主要以新鲜竹笋为食材,配以套料而成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。
”
食材明细
主料
笋
适量
辅料
糖
适量
芝麻
适量
调料
红99火锅底料
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红油麻辣笋片的做法步骤
1
笋剥去外层硬壳,切去老根,洗净后切成薄片。
2
锅内倒油加热,待油七分热时,倒入笋片煸炒几分钟。
3
调入糖和红99火锅底料翻炒均匀,加少许水,盖锅盖焖烧至汤汁收干。
4
揭盖撒入芝麻翻炒均匀即可。
本次制作《红油麻辣笋片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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