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蛋花鲜菇烧蔬菜
蛋花鲜菇烧蔬菜
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 22:16:51 热度:6682℃
1张图片
“
各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制,味道鲜美。
”
食材明细
主料
鸡腿丁
50g
鲜菇
100g
辅料
洋葱
1个
土豆
1个
鸡蛋
1个
调料
咖喱块
2块
料酒
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤
1
各种蔬菜切成丁备用。
2
鸡腿肉切成丁,放入料酒码味。
3
油热以后,放入鸡腿丁翻炒变色。
4
先放入洋葱丁煸炒出香味。
5
倒入鲜菇丁翻炒。
6
最后放入土豆丁翻炒。
7
加入咖喱块,倒入开水,淹没蔬菜即可。
8
混煮5分钟后,倒入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,形成蛋花。
9
出锅。
本次制作《蛋花鲜菇烧蔬菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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