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韭菜鸡蛋饺

收录时间：2022-12-07 08:55:36 热度：5272℃

韭菜鸡蛋饺的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 半斤
韭菜 200克
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
五香粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饺的做法步骤

1
韭菜清洗干净，控干水分。
2
鸡蛋打匀，放少量盐搅拌均匀。锅里放油，放入鸡蛋液。
3
鸡蛋倒入锅中，一直不停的用筷子搅动成鸡蛋碎。
4
韭菜切碎用橄榄油搅拌均匀。
5
放入盐、五香粉、鸡蛋碎搅拌均匀。
6
包好的饺子。
7
锅里烧水，水里放少许盐，待水开即可煮饺子了。煮时开一次放入一次凉水，三次即可。

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