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厨房小白宴客菜盐焗虾

收录时间：2022-12-12 01:50:22 热度：7309℃

厨房小白宴客菜盐焗虾的做法

1张图片

“ 5分钟就能搞定的宴客菜，简单易学，手残党都能变王者。 ”

食材明细

主料

虾半斤

调料

粗盐 500克
花椒 50颗

美食特点

原味口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

厨房小白宴客菜盐焗虾的做法步骤

1
粗盐花椒倒入无油无水的不粘锅中炒热，炒至粗盐发出声响，盛出一半备用，再依次把处理干净的虾一条条摆入锅中，最后倒入刚刚盛出来的一半盐盖住鲜虾，盖上锅盖，中小火焖3-5分钟，虾小的3分钟就熟了。
2
时间到关火焖2分钟再把虾翻出来，趁热装盘食用，不需要再放任何调味料，原汁原味最鲜甜。这道菜是快熟硬菜，厨房小白可以放到最后面煮，时间短，出锅快。
3
好了，成品出来了，没骗你吧，几分钟就出锅，手残党的硬核菜！

本次制作《厨房小白宴客菜盐焗虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜粤菜午餐晚餐

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