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收录时间:2024-05-11 19:02:26      热度:1386℃
五香鹌鹑蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 八角 2颗
  • 香叶 5片
  • 花椒粒 适量
  • 辣椒段 适量
调料

美食特点

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟,煮后过凉水,把表皮敲碎。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    准备好要用的材料。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    调料下锅,加入老抽酱油盐冰糖,煮沸。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    煮二十分关火,泡一夜入味。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以,但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋,一起煮完泡着。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    第二天捞出,自己做的比买的好吃太多了,自己动手丰衣足食。
本次制作《五香鹌鹑蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   小菜   家常菜  

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