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收录时间:2024-05-01 00:36:40      热度:527℃
酸辣无骨鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣无骨鸡爪的做法步骤

  • 酸辣无骨鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备鸡爪。
  • 酸辣无骨鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪剪指甲,洗干净凉水放锅里放八角、姜片花椒粒煮,煮开后8分钟左右关火,把鸡爪捞到冰水盆子里冰镇,这样做出来的鸡爪皮QQ弹弹的。
  • 酸辣无骨鸡爪的做法步骤:3
    3
    准备配料,柠檬切片去籽,大蒜切末。小米椒切丁。洋葱切丝。
  • 酸辣无骨鸡爪的做法步骤:4
    4
    所有的配料放盆子里。
  • 酸辣无骨鸡爪的做法步骤:5
    5
    倒入一碗凉开水 。
  • 酸辣无骨鸡爪的做法步骤:6
    6
    鸡爪剔骨放到调好的汁子里,(也可以不用剔骨头,把鸡爪切成块)拌匀盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。
本次制作《酸辣无骨鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   凉菜   家常菜  

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