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收录时间:2022-11-14 00:05:11      热度:7186℃
家常炒干豆腐的做法

  2张图片

我指挥我们家妞炒的菜。

食材明细

主料
  • 干豆腐 250g
辅料
调料

美食特点

家常炒干豆腐的做法步骤

  • 家常炒干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。
  • 家常炒干豆腐的做法步骤:2
    2
    配菜切好备用。
  • 家常炒干豆腐的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散炒熟备用。
  • 家常炒干豆腐的做法步骤:4
    4
    锅烧热倒入葱花和胡萝卜翻炒,倒入生抽和花椒面翻炒片刻,倒入干豆腐。添半碗温水焖五分钟。
  • 家常炒干豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋和盐翻炒片刻,倒入蚝油。
  • 家常炒干豆腐的做法步骤:6
    6
    放入水淀粉勾芡,最后放辣椒和蒜末翻炒片刻即可。
  • 家常炒干豆腐的做法步骤:7
    7
    辣椒变软即可,装盘。
  • 家常炒干豆腐的做法步骤:8
    8
    装盘,非常开胃下饭的一道菜。
本次制作《家常炒干豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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