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烧肉手抓饼

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 22:12:08 热度：3572℃

烧肉手抓饼的做法

1张图片

“ 少爷说春笋烧肉没吃够，又网购了一份春笋。
也不过就一个周，这次的笋就老了很多，发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。
笋尖留着炒食，相对老的部分做了春笋烧肉。
用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼，太香啦。 ”

食材明细

主料

饼坯 1个
烧肉 4块
葱叶小许
生菜 1片
黄豆芽 （焯熟的）小许
红椒小许
鸡蛋 1个
黑芝麻 小许

辅料

黄豆酱 （或辣酱）小许

美食特点

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

烧肉手抓饼的做法步骤

1
各种配菜处理好。
2
烧肉做好。
3
不粘锅刷小许油。
4
放入手抓饼，两面烙熟。
5
打一个鸡蛋放饼上。
6
把蛋液刷匀，撒黑芝麻。
7
翻面。
8
把焯水过的豆芽，放旁边。
9
放小许黄豆酱，吃辣的放辣酱。
10
放上蔬菜。
11
放上春笋烧肉。
12
卷起来。
13
用铲子对半铲开。
14
装袋子里即可。

本次制作《烧肉手抓饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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