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【电饭锅版】香辣什锦中翅
【电饭锅版】香辣什锦中翅
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 22:10:16 热度:5340℃
3张图片
食材明细
主料
中翅
180克
鹌鹑蛋
155克
花菜
105克
胡萝卜
90克
四季豆
105克
辅料
蒜
适量
姜片
适量
郫县豆瓣酱
1勺半
料酒
2勺
酱油
1勺
蚝油
半勺
盐
适量
白糖
适量
清水
2小碟
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
【电饭锅版】香辣什锦中翅的做法步骤
1
食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜(已清洗去皮切开)、四季豆(已摘洗)、蒜(已拍扁)、姜片、郫县豆瓣酱。
2
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
3
起锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄盛出。
4
随后,下入姜片和蒜爆香。
5
接着,将爆香好的姜片、蒜和煎好的中翅下入电饭锅中。
6
然后,除四季豆以外其余的食材下入电饭锅中,加2勺料酒。
7
加1勺酱油。
8
加半勺蚝油。
9
加1勺半郫县豆瓣酱。
10
加适量的盐。
11
加适量的白糖。
12
加2小碟清水。
13
拌匀。
14
盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
15
焖煮25分钟时开盖合入四季豆搅拌一下。
16
盖上盖、继续焖煮。
17
最后,工作完毕跳的保温时。
18
开盖盛出,可以开吃了。
本次制作《【电饭锅版】香辣什锦中翅》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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