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爆浆红薯

豆来豆去。

收录时间：2021-11-22 22:06:08 热度：7629℃

爆浆红薯的做法

1张图片

“ 宅在家，唯有吃，才不会辜负好时光。 ”

食材明细

主料

红薯 1个
芝士碎 适量
手抓饼 2张
鸡蛋 1个
黑芝麻 适量

辅料

白糖适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

爆浆红薯的做法步骤

1
红薯去皮，切片上火蒸熟。
2
红薯蒸熟放入适量白糖（白糖根据自己口味添加，可不放）压红薯泥。
3
两张手抓饼解冻，不催了就好，不要完全解冻。
4
手抓饼上放一层芝士碎或芝士，放上一层红薯泥，再放上一层芝士碎，多放点哦！我放的有点少了。????
5
把另外一张手抓饼盖在上面，用叉子把边压实。
6
烤箱提前180度预热十分钟，我用的小烤箱，大烤箱根据自己烤箱脾气来。
7
200度烤十五分钟（表面微微焦黄，时间根据自己烤箱来，随时观察），打开刷上薄薄一层蛋黄液，撒上适量黑芝麻，可不放，再烤五分钟，表面金黄就好了。
8
出锅。
9
切开，开吃????。

本次制作《爆浆红薯》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃

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