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猪油葱花饼
猪油葱花饼
盎仔
收录时间:2024-02-18 00:57:13 热度:8555℃
2张图片
“
猪油,润肠通便,补肺止咳,增进食欲,猪油葱花饼搭配小米粥,那是绝配,但是猪油含胆固醇较高,三高人群不宜多吃。
”
食材明细
主料
中筋面粉
250克
水
180克
辅料
葱花
40克
猪油
30克
盐
6克
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
猪油葱花饼的做法步骤
1
把盐均匀撒入面里,和成软一点的面团。
2
葱切碎。
3
猪油加热稀释。
4
面团平均分成三份。
5
把面坯平均分成三份,撒上葱花,抹上猪油。
6
卷成长条,然后盘成圆形。
7
压成比较厚一点的圆饼。
8
平底锅预热抹油,把饼坯放入。
9
一面煎成黄色,翻个煎另一面。
10
两面煎好,出锅。
11
成品图。
制作小窍门
用温水和面,猪油加热成液状后使用,饼不要太薄,外焦里嫩,是不是很诱人呢?
菜谱标签:
面食
家常菜
饼
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