菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然鸡脖

孜然鸡脖

收录时间：2025-08-13 07:24:47 热度：5043℃

孜然鸡脖的做法

1张图片

“ 今做一款烧烤味的孜然鸡脖，虽然鸡脖肉少，但也是下酒必备小菜，麻麻辣辣口味不错。 ”

食材明细

主料

鸡脖 2斤

辅料

葱适量
孜然芝麻 适量
白糖适量
料酒适量
老抽适量
蚝油适量
红辣椒 适量
盐适量
油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

孜然鸡脖的做法步骤

1
鸡脖焯水加料酒葱姜去掉浮沫。
2
剁成小块。
3
准备所有食材。
4
锅中放油加入葱花红辣椒爆香。
5
下入鸡脖翻炒。
6
加料酒一些填适量清水，中火慢炖10多分钟。
7
汤汁变少时加入白糖蚝油盐酱油提色调味。
8
撒上孜然芝麻收汁出锅。
9
这样做的鸡脖有点烧烤的味道，骨头软烂。
10
成品。

本次制作《孜然鸡脖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

四川小吃高档夏至孕妇菜冰淇淋补铁霜降素食广东小吃妇女节包子五谷杂粮活血化瘀开胃菜父亲节哺乳期面条