想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茶叶蛋(鹌鹑蛋)
茶叶蛋(鹌鹑蛋)
食无涯
收录时间:2024-05-31 00:58:57 热度:1860℃
1张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
20只
辅料
茶叶
5g
十三香粉
2g
酱油
1匙
盐
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤
1
茶叶装小包中扎紧。
2
鹌鹑蛋表皮清水洗净,放锅里加茶包。
3
加十三香粉。
4
加酱油。
5
加盐煮三五分钟。
6
用勺子轻轻敲破蛋壳,让卤水味道进入里面。
7
转小火煮20分钟后关火浸泡,浸泡时间越长越入味。
8
浸泡长时间后颜色变深,剥壳就可以吃了。
9
也可以剥壳后把卤蛋重新放卤水里煮开,味道更浓。
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
补心
益智补脑
韩国料理
滋阴
川菜
焗饭
排毒养颜
西北小吃
解酒
下饭菜
汤羹
润肺止咳
奶昔
增肥
壮阳
春饼
上海菜
贫血