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枸杞菌菇乌鸡汤

收录时间：2024-04-08 19:27:59 热度：2092℃

枸杞菌菇乌鸡汤的做法

2张图片

“ 菌香浓郁，营养丰富。 ”

食材明细

主料

枸杞适量
十菌汤包 一盒
乌鸡一只

辅料

盐适量
香葱适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤

1
十菌汤包一盒。
2
温水中浸泡15分钟左右。
3
攥一下水份备用。
4
泡菌菇的汤不要倒掉，多澄几次，一会儿随菌菇一起下锅。
5
乌鸡一只请卖家剁好，洗净血水。
6
冷水下锅。
7
焯一滚儿。
8
捞出温水洗净浮沫。
9
锅中适量清水，乌鸡块倒入，放入几片姜。
10
大火煮开，转中火炖20分钟。
11
菌菇连同汤一起放入。
12
中小火炖40分钟。
13
炖好的汤菌香浓郁。
14
枸杞冲洗一下备用。
15
枸杞撒入关火。
16
适量盐调味，撒上香葱碎即可。
17
成品。

本次制作《枸杞菌菇乌鸡汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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