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收录时间:2024-04-07 08:12:41      热度:5767℃
啤酒红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

啤酒红烧肉的做法步骤

  • 啤酒红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切成块,冷水下锅焯水。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:2
    2
    洗净浮沫捞出。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:3
    3
    姜、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、冰糖准备。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:4
    4
    五花肉放入锅中,小火煸炒至微黄。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:5
    5
    放入冰糖和香料炒香,烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:6
    6
    加入啤酒,大火烧开后转小火炖煮调味。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:7
    7
    大火收汁,出锅。
本次制作《啤酒红烧肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   宴客菜  

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