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香甜紫薯面包
香甜紫薯面包
雪峰儿
收录时间:2022-11-30 13:26:19 热度:6181℃
1张图片
“
女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......
”
食材明细
主料
高筋面粉
500克
鸡蛋
1个
辅料
白糖
5克
盐
适量
紫薯
适量
酵母粉
适量
牛奶
290克
美食特点
其他
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
香甜紫薯面包的做法步骤
1
用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3小时。
2
紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。
3
加入白糖,也可不加,视自己口味而定。
4
用小勺子压成泥状。
5
发好的面团,揉匀。
6
擀成长圆形,两边用刀切开。
7
中间加紫薯泥,来回把切开的条压住。
8
就编好了,第二次发酵30分钟。
9
然后刷上蛋液,烤箱190度20分钟,就烤好了。
10
是不是挺诱人呢.....
11
尝尝一下,好吃呀....
制作小窍门
面粉团一定要揉好,发酵好,才会松软.
菜谱标签:
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