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清蒸瓜子斑

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收录时间：2021-11-22 21:51:10 热度：5361℃

清蒸瓜子斑的做法

2张图片

食材明细

主料

瓜子斑 1条

辅料

姜丝适量
葱丝适量
蒸鱼豉油 适量
花生油 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸瓜子斑的做法步骤

1
宰杀好的瓜子斑洗净洗去血水，再改切花刀。
2
生姜洗净切姜丝备用。
3
盘子下铺上少许姜丝，将鱼摆入盘中，再把剩下的姜丝铺在鱼身和鱼肚中。
4
锅中水烧开放入鱼，大火蒸十五分钟左右。
5
香葱洗净切细。
6
蒸好的鱼倒出水份，淋上蒸鱼豉油。
7
摆上葱丝，淋上热油即可。
8
成品。
9
成品。

本次制作《清蒸瓜子斑》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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