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胡萝卜炖鸭肉

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 21:49:19 热度：8739℃

胡萝卜炖鸭肉的做法

7张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半根
生姜几片
鸭肉适量

辅料

啤酒一瓶
盐 3克
生抽 5毫升
老干妈 一勺

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

胡萝卜炖鸭肉的做法步骤

1
胡萝卜去皮切片，生姜切片。
2
鸭肉洗干净备用。
3
将鸭肉倒入不粘锅中。
4
慢慢翻炒一分钟。
5
炒出油，这步很关键。
6
香香的味道。
7
加入胡萝卜生姜。
8
加入一勺生抽。
9
加入一勺老干妈，煸炒均匀，倒入一瓶啤酒，适量水。
10
炖40分钟，加入一勺盐，大火收汁即可。
11
入碗中，成品图。
12
完美的，家常菜。

本次制作《胡萝卜炖鸭肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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