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花开富贵
花开富贵
守护jia
收录时间:2021-11-22 21:42:21 热度:9678℃
1张图片
“
其实想叫太阳花的????????????????刚开始没有放胡萝卜觉得颜色不好看,最后才加上的
”
食材明细
主料
基围虾
10只
鹌鹑蛋
10个
粉丝
1小把
辅料
胡萝卜
半根
生抽
1勺
料酒
1勺
老抽
少许
蒜瓣
1大颗
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
花开富贵的做法步骤
1
虾洗净去头剥壳。
2
粉丝温水泡软。
3
先把胡萝卜切片摆在盘中(我是到最后觉得颜色不好看才加上去的所以前面没有拍到胡萝卜)鹌鹑蛋,虾这样摆好。
4
泡软的粉丝放中间。
5
除蒜泥外其他的都倒入小碗搅拌均匀,锅中热油放一半蒜泥炒香,再加入调好的酱料,熬一会,关火,最后加入另一半蒜泥,出锅倒入粉丝上。
6
另起蒸锅冷水蒸15-20分钟,出锅就OK啦。
本次制作《花开富贵》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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