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盐水花生米
盐水花生米
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-22 21:39:31 热度:8622℃
3张图片
食材明细
主料
花生米
300g
胡萝卜丁
少许
芹菜丁
少许
辅料
姜片
少许
葱
一颗
花椒
少许
桂皮
一块
八角
两个
干辣椒
两个
盐
少许
芝麻油
少许
鸡精
少许
香叶
两片
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
盐水花生米的做法步骤
1
花生米泡六小时左右,洗净。
2
放入漫过花生米的水。
3
加入葱 姜 花椒 八角 桂皮 香叶 干辣椒 盐。
4
大火烧开后转中火煮3分钟.放入胡萝卜丁 芹菜丁关火。
5
倒出放凉。
6
吃的时候捞出花生米淋上少许芝麻油 鸡精拌匀。
7
装盘即可食用。
8
成品图。
制作小窍门
花生米煮3分钟这样吃的时候清脆爽口
本次制作《盐水花生米》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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