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脆皮炸糕

收录时间：2022-08-27 13:01:03 热度：8239℃

脆皮炸糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g
黑芝麻 适量
红糖适量

辅料

清水适量
植物油 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

脆皮炸糕的做法步骤

1
黑芝麻炒熟，捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中，再加红糖，少量植物油拌匀。
2
锅中烧开适量水，面粉倒入并搅拌，稍微冷却后揉成团。醒五分钟。
3
面粉揉成条，切成小剂子。
4
剂子压扁，捏成圆形，包入馅料，再压扁。
5
热锅放油，在油三分热时开始炸，小火炸。
6
翻面。

菜谱标签：小吃

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