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手擀菠菜面
手擀菠菜面
沙儿飞飞❉
收录时间:2022-12-01 02:46:36 热度:3620℃
3张图片
“
菠菜打成汁做的手擀面条、绿油油的色非常漂亮、手工制作的面条有嚼劲儿、非常好吃????
”
食材明细
主料
菠菜
3颗
面粉
适量
辅料
芝麻香油
1勺
盐
半勺
鸡精
适量
味精
适量
美食特点
原味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
手擀菠菜面的做法步骤
1
准备、菠菜洗净切段、加入半碗清水一起入搅拌杯中搅打成汁。
2
倒入碗中。
3
加入适量的面粉。
4
用筷子搅拌成絮状。
5
揉成不粘手的面团、用保鲜膜盖好、静置10分钟左右。
6
取出、撒粉。
7
用擀面杖擀成长方形薄片。
8
如图折几下。
9
切成小条。
10
锅中倒入适量清水煮沸、下入面条、手扯长一点、用筷子轻轻搅拌一下、防粘、煮熟即可。
11
碗中加入适量盐、鸡精、味精、芝麻香油。
12
舀入面汤、放入面条即可。
13
加点咸菜、更美味了。
14
绿绿的非常喜欢。
15
欣赏。
本次制作《手擀菠菜面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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