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家庭简易沙琪玛

收录时间：2024-05-26 22:40:07 热度：8501℃

家庭简易沙琪玛的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150g

辅料

鸡蛋 1个
糖适量
蜂蜜适量
安琪 3g
芝麻 1匙
各种干果 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

家庭简易沙琪玛的做法步骤

1
面粉、鸡蛋、安琪和面。
2
静置半小时后擀成面条。
3
撒面防粘，可以切细点，我切的比较粗。
4
起锅烧油炸熟。
5
准备各种干果、蜂蜜、黑芝麻和糖，有葡萄干的也可以放，我没有。
6
起锅放水，放糖和蜂蜜，熬至粘稠，放入炸好的面条，干果、芝麻等翻炒。
7
炒好后放入保险盒里，压实。
8
冷却后脱膜，切开。

制作小窍门

1、糖不要炒太久，小火，容易炒糊
2、和面一定不放水

菜谱标签：糕点下午茶北京小吃

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