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东北酸菜炖肉
东北酸菜炖肉
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 21:29:49 热度:4100℃
1张图片
“
自己腌制的酸菜,食用更健康,酸菜这样炖一点都不腥,好吃又下饭!
”
食材明细
主料
猪肉
适量
酸菜
适量
土豆
适量
辅料
猪油
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡精
适量
老抽
适量
蚝油
适量
水
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
东北酸菜炖肉的做法步骤
1
成品图!
2
土豆适量,去皮洗干净,切小条!
3
酸菜适量切丝,洗干净攥出水分,备用!
4
适量葱姜!
5
适量肉切片!
6
锅里适量猪油植物油,葱姜爆锅,肉炒熟!
7
加入适量清水,盐,耗油,酱油,老抽,倒入食材大火煮沸,转中火炖制!
8
炖好,加入适量鸡精调味,出锅!
9
超级好吃又下饭!
本次制作《东北酸菜炖肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
东北菜
冬季食谱
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