手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 家常烧鲅鱼
收录时间:2021-11-22 21:19:45      热度:5377℃
家常烧鲅鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常烧鲅鱼的做法步骤

  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:1
    1
    鲅鱼处理干净。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:2
    2
    锅中热油,鲅鱼粘一层淀粉放入锅中煎。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:3
    3
    煎制两面金黄色出锅备用。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:4
    4
    准备好所需食材。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:5
    5
    起锅烧油下入肥肉小火煸炒出油。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:6
    6
    放葱姜蒜干辣椒炒出香味。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:7
    7
    放郫县豆瓣酱。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:8
    8
    小火炒出红油。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:9
    9
    加料酒,生抽,老抽。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:10
    10
    加适量的盐和白糖。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:11
    11
    加适量开水。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:12
    12
    放煎制好的带鱼中小火炖半个小时。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:13
    13
    时间到,汤汁收的差不多整好,汤汁不能收干,吃鱼的时候沾汤吃味道更好。
  • 家常烧鲅鱼的做法步骤:14
    14
    出锅。
本次制作《家常烧鲅鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条