菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱土豆烧鸡块

咖喱土豆烧鸡块

收录时间：2022-10-09 16:47:01 热度：5853℃

咖喱土豆烧鸡块的做法

1张图片

“ 咖喱土豆烧鸡块，鲜香浓郁，鸡肉鲜嫩，土豆粉糯，汤汁美味，味道太棒了！ ”

食材明细

主料

土豆两个
鸡腿四个
姜几片

辅料

稻米油 适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱土豆烧鸡块的做法步骤

1
备好食材：如图，鸡腿去骨切成块放入容器中，加入适量盐，胡椒粉，生抽及少许食用油腌制十分钟入味备用，土豆去皮切成滚刀块，姜几片备好。
2
热锅冷油，下姜片煸香。
3
放入腌制好的鸡块翻炒至变色。
4
加入适量料酒焖煮三分钟。
5
放入土豆块翻炒均匀。
6
加入适量纯净水与食材持平的水量。
7
加入适量咖喱粉，少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
8
待汤汁快收干时，尝下味道即可关火。
9
盛出装盘（太香啦????）。
10
成品图。
11
浇汁盖浇饭（孩子的最爱）。

制作小窍门

咖喱粉有咸味，盐要少放！
选用鸡腿肉，肉质更嫩滑！

本次制作《咖喱土豆烧鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

小吃苏菜冬至排毒养颜活血化瘀补心霜降满汉全席感恩节翻糖江浙小吃小满湖南小吃泰国菜护肝养发主食墨西哥菜