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花生苦菊拌石花菜
花生苦菊拌石花菜
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 21:17:43 热度:597℃
1张图片
“
买了一包石花菜,不时凉拌一个,真心下饭来的。
”
食材明细
主料
石花菜
2块
苦菊
1把
花生
1把
食盐
1克
鸡精
1克
白糖
小许
蟹醋
5克
腊八醋
5克
腊八蒜
2瓣
大蒜
3瓣
辅料
食用油
小许
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花生苦菊拌石花菜的做法步骤
1
锅里放小许食用油放花生。
2
炒熟。
3
泡好的石花菜洗净,撕成小块。
4
取苦菊,洗净。
5
撕成块跟石花菜放一起。
6
大蒜去皮,取腊八蒜。
7
大蒜切末,腊八蒜切片。
8
蒜末放菜里,倒入花生米。
9
放食盐。
10
放鸡精。
11
放白糖。
12
放蟹醋。
13
放腊八醋。
14
拌匀。
15
装盘。
16
成品。
本次制作《花生苦菊拌石花菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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