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鸡蛋煎饼

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收录时间：2024-02-15 19:31:09 热度：5475℃

鸡蛋煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

中筋面粉 160克
凉水 260克
鸡蛋一个（40克左右）
葱适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

辅料

油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
准备好食材。
2
面粉加水、盐、鸡精搅拌均匀至无干粉。
3
磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4
面糊成可以流动状。
5
加葱花和胡椒粉。
6
搅拌均匀待用。
7
起锅烧干。
8
刷少许油。
9
倒入适量的面糊（喜欢饼大就多勺点面糊，喜欢饼小就少勺点面糊）转动锅，摊成薄饼。
10
一面定型后，翻面。
11
起锅装盘。
12
好了????。
13
美美哒！

本次制作《鸡蛋煎饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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