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香肠土豆片

等你的每一餐

收录时间：2021-11-22 21:11:47 热度：7157℃

香肠土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

香肠适量
土豆适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
生抽适量
葱段适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香肠土豆片的做法步骤

1
香肠切片备用。
2
土豆去皮切片。
3
锅中烧水。
4
下入香肠焯水一下。然后打出来。
5
再次起锅烧水。
6
水开下入土豆片。
7
下入土豆片焯水。不用等水开。土豆片变色就可以，然后用冷水洗洗。打出来滤干水份。
8
起锅放油下入姜蒜爆炒。
9
下入土豆片翻炒。加盐加生抽。
10
一直翻炒。
11
然后加入香肠。翻炒。
12
这里可以炒久点。然后香肠出油。
13
撒上葱翻炒出锅。
14
成品。

本次制作《香肠土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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