想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烧茄子
烧茄子
圆小π
收录时间:2021-11-22 21:04:54 热度:9448℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
蒜
适量
葱
适量
淀粉
适量
干辣椒????️
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净,切成滚刀块。
2
放一勺盐,抓匀腌十分钟。
3
蒜切成末。
4
把蒜末放进碗里,加一勺糖。
5
一勺生抽。
6
一勺老抽。
7
一勺蚝油。
8
干辣椒段和一小碗淀粉水搅拌均匀。
9
腌好的茄子挤去水分。
10
加一勺淀粉拌匀。
11
锅内烧油,倒入茄子炒软。
12
倒入调料汁炒熟。
13
切一点小葱花。
14
撒在茄子上即可。
本次制作《烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
乳酪蛋糕
祛痰
养心
大寒
川菜
酸奶
养胃
丰胸
果汁
陕西小吃
本帮菜
祛湿
小菜
提高免疫力
鸡尾酒
烛光晚餐
批萨
大暑