菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧茄子

烧茄子

收录时间：2021-11-22 21:04:54 热度：9469℃

烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
糖适量
盐适量
油适量
蒜适量
葱适量
淀粉适量
干辣椒????️ 适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧茄子的做法步骤

1
茄子洗净，切成滚刀块。
2
放一勺盐，抓匀腌十分钟。
3
蒜切成末。
4
把蒜末放进碗里，加一勺糖。
5
一勺生抽。
6
一勺老抽。
7
一勺蚝油。
8
干辣椒段和一小碗淀粉水搅拌均匀。
9
腌好的茄子挤去水分。
10
加一勺淀粉拌匀。
11
锅内烧油，倒入茄子炒软。
12
倒入调料汁炒熟。
13
切一点小葱花。
14
撒在茄子上即可。

本次制作《烧茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

饼干立夏清肺止咳补气母亲节养心妇女节气血双补益寿补硒坐月子抗衰老面条山西小吃米饭外国美食教师节酸奶