菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜鲽鱼汤

白菜鲽鱼汤

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 21:03:41 热度：8490℃

白菜鲽鱼汤的做法

1张图片

“ 一鱼三吃之鲽鱼汤。这个吃饭，是我家老公的最爱。 ”

食材明细

主料

鲽鱼 1条
花生油 2汤匙
菠萝酒 5克
陈醋 10克
食盐 2克
葱适量
白菜 100克
鸡精小许
清水略低于食材
姜适量

辅料

葱花小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

白菜鲽鱼汤的做法步骤

1
鲽鱼处理干净。
2
头尾切下来。
3
白菜切丝，葱姜切碎。
4
热锅冷油，喜欢油水多的，可以多一点油，方便煎鱼。
5
油热放鲽鱼。
6
煎至一面金黄翻面。
7
淋入菠萝酒。
8
烹入陈醋。
9
放清水。
10
放葱姜和白菜，放食盐。
11
盖锅盖，中国煮20分钟。
12
放葱花和鸡精即可。
13
装盘。
14
成品。

本次制作《白菜鲽鱼汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

春分泡酱腌菜清肺止咳老人霜降壮阳技巧类流感印度菜抗衰老湖北小吃腊八粥寒露乳酪蛋糕常见菜式婴儿果酱果冻