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街头小吃一一薯条

收录时间：2021-11-22 20:57:06 热度：6993℃

街头小吃一一薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

油适量
番茄酱 适量

美食特点

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

街头小吃一一薯条的做法步骤

1
土豆洗净，削皮。
2
切长条块，放入水里，洗去淀粉。
3
烧开水，把土豆放进去煮3分钟。
4
捞出，晾干水分。
5
用保鲜袋装入，放入冰箱冷冻一晚上。这是冷冻后的土豆。
6
锅里放油，大火，6成热时，直接放入冷冻的土豆炸至金黄色。
7
过滤油。
8
放入盘中，沾番茄酱吃。

本次制作《街头小吃一一薯条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃下午茶夜宵西餐零食

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