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收录时间:2021-11-22 20:57:06      热度:6978℃
街头小吃一一薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

街头小吃一一薯条的做法步骤

  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,削皮。
  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:2
    2
    切长条块,放入水里,洗去淀粉。
  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:3
    3
    烧开水,把土豆放进去煮3分钟。
  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:4
    4
    捞出,晾干水分。
  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:5
    5
    用保鲜袋装入,放入冰箱冷冻一晚上。这是冷冻后的土豆。
  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:6
    6
    锅里放油,大火,6成热时,直接放入冷冻的土豆炸至金黄色。
  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:7
    7
    过滤油。
  • 街头小吃一一薯条的做法步骤:8
    8
    放入盘中,沾番茄酱吃。
本次制作《街头小吃一一薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   下午茶   夜宵   西餐   零食  

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