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奶香焦糖布丁

收录时间：2021-11-22 20:55:52 热度：3674℃

奶香焦糖布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 250g
白沙糖 200g
吉利丁片 1片
土鸡蛋 4个

辅料

细盐 1丝丝
水 100g

美食特点

甜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶香焦糖布丁的做法步骤

1
将吉利丁片放凉水中泡5分钟泡软后备用。
2
材料。
3
将水和糖加热成焦糖色后倒入碗中备用。
4
牛奶和鸡蛋还有一丝丝细盐一起拌匀。
5
这样就差不多了。
6
再将蛋液上小气泡去掉。
7
将碗盖上保鲜膜然后在保鲜膜上用牙签插小洞放烤箱上下火150烤20分钟。
8
将烤好的布丁倒扣在盘中。
9
比买的好吃多了。
10
还可以撒点抹茶 ????也不错哦。

本次制作《奶香焦糖布丁》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：甜品下午茶

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