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收录时间:2021-11-22 20:41:10      热度:1002℃
笋干烧鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

笋干烧鸡腿的做法步骤

  • 笋干烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水。
  • 笋干烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    笋干泡发切段。
  • 笋干烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    锅中加入植物油,放入鸡腿翻炒至变色。
  • 笋干烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    加入葱姜片,八角,香叶和花椒炒香。
  • 笋干烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    加入料酒,生抽,蚝油,老抽和白糖炒匀。
  • 笋干烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    加入笋干翻炒均匀。
  • 笋干烧鸡腿的做法步骤:7
    7
    加入适量清水烧开转中小火烧约30分钟至汤汁收浓即可。
本次制作《笋干烧鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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