菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 柠檬饼干

柠檬饼干

收录时间：2021-11-22 20:39:40 热度：7810℃

柠檬饼干的做法

3张图片

“ 有了柠檬的加入，让普通的饼干带着酸甜水果气息 ”

食材明细

主料

低粉 100g
黄油 60g
糖粉 45g

辅料

新鲜柠檬汁 15g
柠檬皮屑 5g
盐 1g

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

柠檬饼干的做法步骤

1
黄油提前软化，加入糖粉和盐。
2
用刮刀搅拌均匀。
3
分三次加入新鲜柠檬汁，每次都搅拌均匀。
4
最终黄油混合物呈轻盈状态，不要油水分离。
5
筛入低粉。
6
筛入柠檬皮屑，再次混合均匀。
7
混合物装入饼干模具，整理好，放入冰箱冷冻一小时。
8
冷冻好的面团取出。
9
切成片，烤箱预热170℃，烤15分钟，即可。
10
凉透后食用，脆脆哒，香香的柠檬饼干就做好了。

制作小窍门

烤箱温度根据自己家的调节
柠檬汁最好用新鲜的，那种浓缩的用在这口感不好

本次制作《柠檬饼干》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

饼护肝防辐射减肥瘦身润肠通便韩国料理豫菜小清新霜降闽菜养生菜饺子减压春分五谷杂粮派塔日本料理意大利菜