“ 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素

还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称

豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量 ”

主料

• 豆腐 适量

辅料

• 干辣椒 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量