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收录时间:2021-11-22 20:38:49      热度:5648℃
炸虾球的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 大虾 9个
辅料
配料

美食特点

炸虾球的做法步骤

  • 炸虾球的做法步骤:1
    1
    大虾用水浸泡解冻。
  • 炸虾球的做法步骤:2
    2
    去虾头、剥虾皮,开背去除背部虾线,挑去腹部虾线,洗净。
  • 炸虾球的做法步骤:3
    3
    加入生抽、料酒、盐、胡椒面,搅拌均匀,腌制30分钟以上。
  • 炸虾球的做法步骤:4
    4
    倒出淀粉和面包糠,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
  • 炸虾球的做法步骤:5
    5
    裹匀淀粉,粘上蛋液,再裹匀面包糠。
  • 炸虾球的做法步骤:6
    6
    锅内倒入适量食用油,烧至六七成热,逐个放入虾,小火炸至金黄。
  • 炸虾球的做法步骤:7
    7
    控油捞出。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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