菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 槐花杏鲍菇蛋饺

槐花杏鲍菇蛋饺

收录时间：2023-01-06 13:11:41 热度：3500℃

槐花杏鲍菇蛋饺的做法

3张图片

“ 咸香，槐花的清香浓郁，在冬天能吃到槐花杏鲍菇蛋饺，真好???? ”

食材明细

主料

槐花适量
杏鲍菇 适量
鸡蛋 4个
胡萝卜 适量
葱姜适量
盐适量
蚝油适量
香油适量
花椒粉 适量
老抽适量
鸡精适量

辅料

面粉适量
清水适量
葱适量
小米椒 2个
生抽适量
陈醋适量
香油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

槐花杏鲍菇蛋饺的做法步骤

1
适量面粉。
2
适量清水边倒边用筷子搅拌，搅成絮状。
3
和成软硬适中的面团。饧一个小时。
4
这边准备馅儿。杏鲍菇两根，切成片。
5
开水中焯两滚儿捞出控水。
6
槐花解冻，清水洗一下，捞出攥一下水份备用。
7
杏鲍菇切小丁。
8
锅内适量油烧热，姜葱炒香。
9
杏鲍菇和胡萝卜丁放入，一点点盐，老抽调味。
10
翻炒几下关火，盛出备用。
11
柴鸡蛋4个打散。
12
锅内宽油，凉油倒入蛋液，小火，用筷子不停打圈搅动。
13
搅成蛋碎备用。
14
葱姜。
15
槐花，杏鲍菇，蛋碎，葱姜放容器内。
16
适量香油，蚝油，花椒粉，鸡精，盐调味。
17
拌匀备用。
18
饧好的面团，搓成长条。
19
切成小剂。
20
按扁。
21
擀成饺子皮。
22
包上馅儿。
23
包成饺子。
24
包好的饺子。
25
锅内适量水烧开，饺子放入。
26
煮两三滚儿，捞出关火。
27
葱姜蒜，小米椒碎，适量生抽，陈醋，香油调成蘸料。
28
成品。
29
成品。
30
成品。

本次制作《槐花杏鲍菇蛋饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

补肾乳酪蛋糕下午茶健康食谱祛痰馒头花卷布丁小寒零食西式宴请调经面包韩国料理东北菜客家菜果冻中式菜系纸杯蛋糕