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韭菜头炒鸡胗

收录时间：2022-11-26 04:25:33 热度：2509℃

韭菜头炒鸡胗的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胗适量
韭菜头 适量

辅料

姜适量
干红椒 适量

配料

甜面酱 适量
料酒适量
酱适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜头炒鸡胗的做法步骤

1
看看原料吧
2
鸡胗，切两半，在上面横竖切几刀，不要切断。韭菜头切寸段。
3
鸡胗焯水备用。
4
姜，干红辣椒炝锅。
5
烹入料酒，下面酱，酱油，少许水，炒一会儿。
6
下入鸡胗炒熟。
7
最后放入韭菜头，翻炒几下出锅。
8
看看成品吧

制作小窍门

这道菜不用放盐，面酱，酱油已经很咸了

菜谱标签：热菜

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