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红绿清拌猪葱嘴

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 20:36:12 热度：4880℃

红绿清拌猪葱嘴的做法

1张图片

“ 蔬菜清脆，猪葱嘴鲜嫩，下饭下酒菜。 ”

食材明细

主料

猪葱嘴 1个

辅料

莴笋 20g
胡萝卜 20g
醋 1勺
酱油 1勺
胡椒粉 1勺
白糖 1勺
盐 1勺
芝麻油 2勺
花椒粉 1勺
姜粉 1勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

红绿清拌猪葱嘴的做法步骤

1
猪葱嘴洗干净，用料酒、姜粉的水煮熟。
2
莴笋和胡萝卜用刮刀刮出长片，码盐待用。
3
猪葱嘴煮熟后，摆入盘中中间，莴笋片和胡萝卜片裹成圆筒状摆在四周。
4
另外一个碗，放入一勺糖、一勺酱油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺醋、一勺姜粉、两勺芝麻油搅拌均匀后淋在盘中的肉和菜上即可。

本次制作《红绿清拌猪葱嘴》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐

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