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红绿清拌猪葱嘴
红绿清拌猪葱嘴
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 20:36:12 热度:4902℃
1张图片
“
蔬菜清脆,猪葱嘴鲜嫩,下饭下酒菜。
”
食材明细
主料
猪葱嘴
1个
辅料
莴笋
20g
胡萝卜
20g
醋
1勺
酱油
1勺
胡椒粉
1勺
白糖
1勺
盐
1勺
芝麻油
2勺
花椒粉
1勺
姜粉
1勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红绿清拌猪葱嘴的做法步骤
1
猪葱嘴洗干净,用料酒、姜粉的水煮熟。
2
莴笋和胡萝卜用刮刀刮出长片,码盐待用。
3
猪葱嘴煮熟后,摆入盘中中间,莴笋片和胡萝卜片裹成圆筒状摆在四周。
4
另外一个碗,放入一勺糖、一勺酱油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺醋、一勺姜粉、两勺芝麻油搅拌均匀后淋在盘中的肉和菜上即可。
本次制作《红绿清拌猪葱嘴》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
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