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豆沙春卷
豆沙春卷
阳台上的草莓
收录时间:2024-02-20 20:32:08 热度:1407℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
100g
水
40g
辅料
豆沙馅
200g
植物油
(炸)500g
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆沙春卷的做法步骤
1
面粉加水和成硬面团,醒15分钟。
2
取一小块面团揉匀,用擀面杖擀开成薄面皮,越薄越好。用刀切成均匀的方形面皮。
3
在面皮上挤上豆沙馅。
4
豆沙馅放中间,向上叠起面皮,再翻过去,在接口处抹点清水压紧,两头的面皮捏紧即做成春卷胚。
5
生胚成品图。
6
炒锅放油烧五成热,放入春卷小火炸。
7
炸两面金黄即可。
8
成品图。
本次制作《豆沙春卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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