菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼头蛋花汤

鱼头蛋花汤

收录时间：2024-05-17 08:49:15 热度：7795℃

鱼头蛋花汤的做法

2张图片

“ 咸鲜，好喝???? ”

食材明细

主料

炸鱼头 一个
木耳适量
圣女果 适量
香菜适量
柴鸡蛋 2个

辅料

玉米油 适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鱼头蛋花汤的做法步骤

1
炸鱼头一个。
2
圣女果一切为二。（西红柿外红里面不太红，我就换圣女果了????）
3
黑木耳适量。
4
柴鸡蛋2个打散。
5
蒜黄，香菜。
6
锅内适量油烧热，姜葱炒香。
7
圣女果放入翻炒两下。
8
适量清水。
9
鱼头放入，大火煮开。
10
中火炖至汤色发白。
11
黑木耳放入，再煮几分钟。
12
蛋液淋入。
13
待蛋花浮起，香菜，蒜黄撒入。适量盐，鸡精，白胡椒粉调味儿。关火。
14
鱼头舀入盆内。鱼头蛋花汤倒入汤盆内即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

本次制作《鱼头蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

苏菜健脾徽菜补碘保湿健脾养胃高颜值复活节谷雨肉菜教师节节日习俗立春健康食谱陕西小吃家常菜粤菜晚餐