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最近疫情严重,在家闲着没事呆着也是呆着,不如研究做菜分享菜谱,也希望疫情早日过去,一切步入正轨,中国????????加油!!武汉加油!! ”
食材明细
美食特点
蒜末炒油菜的做法步骤
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下油菜翻炒,要是觉得难炒可以少放一丢丢盐,一点点就可以,要不出水。
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制作小窍门
大蒜小火炸,要不该糊巴了
嫌油菜炒软慢,炒的时候少放一点点盐来杀水
出锅的时候也可以用淀粉勾芡,不过我嫌麻烦嘿嘿
菜谱仅供参考,1000个人有1000个口味偏好,各位如果还有什么其他想法可以一起讨论哈
本次制作《蒜末炒油菜》所使用的厨具:炒锅