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黑米面双色油酥卷
黑米面双色油酥卷
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 20:27:14 热度:9143℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
500克
黑米面
50克
辅料
玉米油
适量
盐
适量
十三香
少许
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑米面双色油酥卷的做法步骤
1
黑米和面。
2
黑米面发好。
3
发好的白面团。
4
熟玉米油,13香,盐,面粉放入一个碗内。
5
拌匀。
6
黑米面擀成大饼,抹上油酥。
7
在一头卷起来。
8
分成均匀的小块。
9
白色面团,分成小一点的剂子。
10
擀成面皮。
11
把黑米面块放在上面。
12
像包子一样收口,整理好。
13
做好的馒头,二次醒发30分钟。
14
冷水上锅,烧开蒸20分钟。
15
关火后3分钟拿出来。
16
太香了。
本次制作《黑米面双色油酥卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
馒头花卷
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